File not found
MACD

Migranti, Salvini: Aquarius vada dove vuole ma non in Italia

I redditi del governo giallo-verde: Giulia Bongiorno al topBoschi: PD ha perso per colpa delle fake news di Lega e M5SVirgina Raggi: dopo le pecore tosaerba, le mucche anti-rogo

post image

Zaia su Macron: "Polemica stucchevole, teme di contribuire"toscana vinitoscani sirah castellodelterriccio castellinamarittima cantina pisa Paolo Zappitelli28 marzo 2023aaaVentitré anni vissuti intensamente. È la storia di Castello del Terriccio il vino rosso dell’omonima azienda toscana in quel di Castellina Marittima,MACD nei boschi alle spalle della costa livornese ma già in provincia di Pisa, ereditata da Gian Annibale Rossi di Medelana nel 1975 e da lui ripensata da esclusiva azienda agricola a «laboratorio» di vigneti e vini che sono saliti ai vertici della produzione italiana. Castello del Terriccio è il penultimo nato in questa continua ricerca di qualità, nel 2000, ed è un blend tra Sirah e Petit Verdot, dove il primo è comunque la parte dominante dell’uvaggio. Viene affinato in tonneaux d’Allier per circa 22 mesi e successivamente in bottiglia. Ne vengono prodotte circa 20.000 bottiglie l’anno.Dal 2019 l’azienda è in mano al nipote del fondatore, Vittorio Piozzo di Rosignano Rossi di Medelana, che ha presentato a Roma al ristorante la Ciambella, una verticale di 9 annate, dalla debuttante 2000 all’ultima che uscirà in commercio a settembre, la 2018 che ha ricevuto commenti più che lusinghieri da tutte le Guide (75 euro il prezzo di vendita previsto). Un lungo excursus, dunque, dove naso e palato si immergono nei profumi di un sottobosco ricco di frutti rossi, frutta cotta e sotto spirito e che via via alle note più morbide affianca pepe nero, spezie, grafite, tannini eleganti ed equilibrati e una acidità che tiene il sorso sempre in equilibrio. Tra le migliori la 2006, la 2016 e la 2018 (anche se le prime due non sono facilmente reperibili) ma personalmente la 2000 ha il fascino di una bottiglia che concentra tutto quello che le altre annate devono ancora disvelare. Il primo impatto è quasi salato, con una sapidità che però lascia subito il passo a un’armonia di profumi e gusto di ciliegia matura, frutta rossa sotto spirito, e poi qualche sbuffo di cuoio e tannini di una eleganza sopraffina. Per la 2018, così come la 2016, il consiglio è di acquistarle e metterle da parte perché facciano ancora un po’ di strada.Castello del Terriccio ha da tempo imboccato la strada di un’azienda green a tutto tondo, le produzioni seguono il disciplinare della lotta integrata che consente di ridurre l’utilizzo degli agrofarmaci utilizzando tutti i metodi e le tecniche disponibili nel rispetto dell’ambiente e della salute. Le risorse idriche impiegate provengono da sorgenti naturali, pozzi e laghi alimentati dalle precipitazioni meteorologiche mentre la posizione delle cantine e della barriccaia consente che i travasi delle masse di vino possano avvenire per «gravità» riducendo sensibilmente il consumo di energia. 

Di Maio: iniziamo con reddito di cittadinanza ai pensionati"Qui non vedo buche": le parole di Grillo in auto a Roma

Di Maio: reddito di cittadinanza sulla tessera sanitaria

Ricostruzione ponte Morandi: Toti nomina il sindaco BucciSalvini: "Non cambio nomi, avanti anche senza soldi"

Polemica per selfie con dito medio, la risposta di MacronGiulia Brentali, Autore a Notizie.it

Salvini su copertina del Time: è la nuova faccia dell'Europa

Di Maio, Decreto Dignità: contro Leovegas e gioco d'azzardoMigranti, Costamagna: Lega dica la verità, non c'è emergenza

Ryan Reynold
Salvini frena: "sono pronto a collaborare"Lombardia: approvata mozione di censimento per rom e sintiSalvini, nuovo decreto su migranti e permesso di soggiorno

Economista Italiano

  1. avatarPontida 2018, Salvini ricorda Buonanno: ci aiuta da lassùEconomista Italiano

    Fornero "Mi attaccano? Tutta colpa di Salvini"America Latina contro Di Battista "Vattene, fascista!"Notizie di Politica italiana - Pag. 779Manovra, la Lega preme su Tria "Se non ci sta,lo cambiamo"

      1. avatarMigranti, Orban si schiera dalla parte di Matteo SalviniBlackRock

        Parlamentari in vacanza dopo solo due mesi

  2. avatarSalvini accolto a Napoli, migranti: "Lui è un buon ministro"Professore del Dipartimento di Gestione del Rischio di BlackRock

    Impeachment, cos'è e come funzionaDi Maio: "Carcere per chi evade e per chi frega lo Stato"Governo: una lotteria degli scontrini contro l'evasioneLaura Boldrini: anche lei al corteo contro Orban e Salvini

    VOL
  3. avatarManovra, Martina (Pd) "È profondamente ingiusta"trading a breve termine

    Emiddio Novi: ex senatore muore investito da un camionSignorini: su adozioni a coppie gay Salvini ci ripensiDi Maio, Decreto Dignità: contro Leovegas e gioco d'azzardoAlessandra Boga, Autore a Notizie.it

Cartello augura la morte a Salvini, la replica del Ministro

Di Maio a Repubblica: "Non fate le vittime"Ministro Trenta trasferisce il marito agli Affari Generali*