Corsica, notte di esplosioni: Fronte di Liberazione (FLNC) rivendicaPonte del 1° novembre:8 milioni di italiani in partenzaTrieste, van con migranti sfugge ai controlli della polizia e si schianta
Milano, violentano ragazza in un locale: tre indagati- ROMA - Il ristorante Alfredo alla Scrofa è stato premiato oggi,investimenti presso la Camera di Commercio di Roma, come rappresentativo esercizio storico della Capitale e inserito nel Registro delle attività imprenditoriali storiche della città. Il Registro delle attività imprenditoriali storiche, creato nel 2011 da UnionCamere in collaborazione con le Camere di Commercio, conta oggi 2.600 le imprese italiane e premia "le imprese storiche che hanno saputo trasmettere alle generazioni successive il loro inestimabile patrimonio di competenze e conoscenze, nonché i valori fondanti del "fare impresa". Alfredo alla Scrofa, si legge in una nota, è il primo ristorante della Capitale ad essere premiato come attività storica e ad entrare nel Registro riconosciuto come azienda "forte, strutturata, capace di stare sul mercato, di sintonizzarsi sulle esigenze dei clienti, di intercettare e anticipare le tendenze, di accogliere con coraggio i cambiamenti" ha affermato Lorenzo Tagliavanti, presidente della Camera di Commercio di Roma. "Il riconoscimento ricevuto - aff erma il proprietario Mario Mozzetti - mi emoziona e conferma che la strada percorsa è stata quella giusta. La nostra storia nasce dal gesto d'amore che creò 110 anni fa le Fettuccine Alfredo - a base di burro e Parmigiano Reggiano e create da Alfredo di Lelio per la moglie inappetente dopo il parto - e continuerà ad evolversi partendo dal passato ma guardando al futuro. Puntando a un'impresa sempre più contemporanea, con la sensibilità e l'umanità di sempre." La fama e la consacrazione internazionale delle Fettuccine Alfredo arrivarono negli anni '20, quando Mary Pickford e Douglas Fairbanks, due celebri attori di Hollywood, durante la loro luna di miele a Roma mangiarono da Alfredo alla Scrofa e si innamorarono delle fettuccine. Tornati negli Stati Uniti mandarono ad Alfredo di Lelio due posate, un cucchiaio e una forchetta d'oro zecchino, con inciso il nome dei due attori e una dedica speciale. Allora come oggi, questo piatto-icona viene mantecato "ad arte" davanti al cliente del ristorante nel cuore di Roma.. Riproduzione riservata © Copyright ANSA
Terremoto in Irpinia, la gente scende in strada: non ci sono danniCiampino, passeggero spaventato vuole scendere: atterraggio d'emergenza
Palermo, fuga di gas in una masseria: morto bambino di 3 anni
Napoli, bandiera palestinese sulle vele di Scampia: "Gaza non è sola"Arrestata l'ex giudice Silvana Saguto: in carcere anche il marito Lorenzo Caramma
Uomo trovato morto in hotel a Conegliano: si sospetta overdose di drogaPrevisioni meteo, torna la pioggia al Nord Italia: le regioni a rischio
Incidente sull'A4: 27enne travolto e ucciso da un mezzo pesanteFugge dalla polizia, ma cade dal terzo piano: gravi le condizioni di un 30enne di Trieste
Como, pensionato investito da furgone sulle strisce pedonali: è mortoMilano, pedone investito da un taxi nella notte: 25enne in coma al NiguardaTrento, fermato alla guida in stato di ebbrezza: "Colpa del ragù della nonna"Alberto Genovese, chiesto l'affidamento terapeutico: i giudici si pronunceranno sulla scarcerazione
Chi l'ha visto, caso Pierina Paganelli. Il figlio sulla moglie Manuela: "Eravamo in un periodo di riflessione"
Napoli, uomo tenta di violentare donna alla fermata del bus: arrestato
Notizie di Cronaca in tempo reale - Pag. 224Sicilia, incendi in provincia di Palermo e Messina: scuole chiuseBologna, abusi su una bimba di 8 anni: licenziato animatore di villaggio vacanzeSfrattato da casa, sale su una gru e minaccia il suicidio
Sfrattato da casa, sale su una gru e minaccia il suicidioShiva, rapper arrestato per tentato omicidio: aveva due machete e armi softair senza autorizzazioneRave party nell'ex fabbrica: cento denunciati a MonzaEx Miss Lady trovata morta: cosa è successo a Gabriela Salgau