Parigi 2024, Martinenghi incoronato da Federica Pellegrini e Greg Paltrinieri

Jacobs pronto per i 100 metri: "Ecco chi temo di più. Non è Lyles..."Morte Angelo Onorato, si rafforza tesi suicidio: ma la famiglia non ci staFotomontaggio con boss mafiosi, attacco a Decaro da europarlamentare Afd

Parigi 2024, minacce di morte a protagonista 'Ultima Cena' (che non era l'Ultima Cena)Il Costa Rica vanta un record di longevità. E secondo gli esperti questo in parte è dovuto alla sua dieta Eugenio Spagnuolo 13 luglio - 09:23 - MILANO Per anni è stato considerato il Paese più felice al mondo. Titolo che ha perso da qualche anno,analisi tecnica mantenendo comunque un più che dignitoso quarto posto secondo l'ultimo Happy Planet index. Ma il Costa Rica vanta anche uno dei maggiori indici di longevità, soprattutto nella regione di Nicoya dove, "a fronte di un reddito medio tra i più bassi del Paese, la durata media della vita è tra le più alte al mondo" (fonte: Stanford University).  Tra i segreti della longevità dei costaricani c'è sicuramente la dieta. Ma quali sono gli alimenti che secondo gli scienziati, garantiscono agli abitanti del Costa Rica una longevità sana? Scopriamoli subito. Fagioli e legumi:  i fagioli sono un’ottima fonte di proteine, fibre, carboidrati complessi, prebiotici, vitamine e minerali. Diversi studi li hanno collegati a un rischio ridotto di ammalarsi di malattie cardiache e diabete. Quelli neri e rossi sono i più diffusi in Costa Rica e servono per preparare il casado (un piatto tradizionale a base di riso, fagioli e verdure). Anche ceci e lenticchie sono apprezzati e si trovano in molte preparazioni locali. Frutta e verdura fresca: frutta e verdura in Costa Rica sono generalmente consumate fresche, non surgelate. Tra i frutti più comuni ci sono la papaya, il mango, la banana, l’anguria, l’ananas e il frutto della passione, consumati da soli o trasformati in bevande (senza zuccheri aggiunti). In quanto alle verdure, la varietà è simile alla nostra con patate, carote, pomodori, avocado, cipolle, barbabietole e zucchine. Da mangiare crude, in ricche insalate condite con lime, o tritate e bollite, e occasionalmente con un po’ di proteine animali mescolate per dare sapore. Riso e mais: cereali come il riso e il mais sono molto presenti nella dieta dei costaricani,  ma come complemento ai fagioli e alle verdure. Ad esempio, l’arroz di pollo, uno dei piatti più popolari della regione, è composto da verdure tritate, pollo e una manciata di riso bianco. Caffè: last but not least, il caffè costaricano è apprezzato non solo per il suo retrogusto, ma anche per la ricchezza di antiossidanti che possono aiutare a ridurre l’infiammazione. Parti con un gruppo di sportivi come te, scopri i viaggi di Gazzetta Adventure e Tribala all'insegna dello sport e del divertimento nel mondo Leggi anche Longevità: gli alimenti che fanno invecchiare il cervello più lentamente Come per qualsiasi altro pasto, una tazza di caffè in Costa Rica richiede il suo tempo e va bevuta lentamente. Dunque niente espresso fuggente al bar, ma una bevanda, nel cui rito quotidiano, tra socialità e relax, si nasconde un altro segreto del buen vivir di uno dei Paesi più longevi e felici. Alimentazione: tutte le notizie Active: tutte le notizie © RIPRODUZIONE RISERVATA

Re Carlo e le spese con i guadagni delle Crown Estates: cosa ha compratoRoma, al via 'In Musica per il sociale' per promuovere giovani artisti

Amanda Knox condannata, il dispiacere di Raffaele Sollecito e la telefonata

Regionali Liguria, trovata intesa: elezioni il 27 e 28 ottobreSanità Calabria, in arrivo altri 70 medici cubani

Israele consegna nuova proposta di accorso, Hamas non indietreggia ultime newsTraffico da bollino nero nei primi due weekend di agosto, cosa succederà su strade e autostrade

Aeffe presenta piano sostenibilità: -50% consumo carta al 2025Chi è Thomas Ceccon, medaglia d'oro nei 100 dorso a Parigi 2024