Lo sciopero 'gentile' degli ombrelloni, ma c'è chi dice no - Notizie - Ansa.it

Tom Cruise a Parigi per le Olimpiadi: ecco le foto sugli spalti | Gazzetta.itLa mente dell'11 settembre e due suoi complici patteggiano - Notizie - Ansa.it'Un attacco suicida a Vienna per uccidere i fan di Taylor Swift' - Europa - Ansa.it

Elezioni in Venezuela, Maduro parlerà al telefono con Lula - America Latina - Ansa.itLunedì 29 luglio è una giornata di festa per le buone forchette e per il Made in Italy: oggi è il «World Lasagna Day»,Campanella ricorrenza che celebra uno dei piatti simbolo della cucina italiana. Occasione che consente ai "lasagna lovers" – e non solo – di gustare le lasagne tradizionali e le varianti più particolari e sperimentali. La ricetta ha il suo dna nel ragù di carne e nella besciamella ma esistono alternative alla lasagna alla bolognese, come quelle alla zucca, alla salsiccia e quelle veggie a base di verdure (asparagi, broccoli e carciofi).La polemica«Se la lasagna si è conquistata il mondo, si continui a fare la lasagna con i parametri giusti, pasta fine, besciamella, ragù», ha osservato, in un'intervista all'ANSA, Massimo Spigaroli, presidente onorario dell'associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi. «Ben venga l'innovazione, fermo restando che la lasagna della nonna deve rimanere. Si rischia di compromettere l'immagine e il successo del piatto. Io propongo una lasagna classica, quella che mangiavo da piccolo. Per il menu estivo del 2025 stiamo lavorando a una lasagna vegetale con il formaggio giovane tosone, sfoglie verdi di spinaci, carote, patate viola, prezzemolo e verdure».Le varianti romaneSulla stessa lunghezza d'onda lo chef romano Antonio Giordano. «Noi proponiamo la lasagna vegetale proponendo ingredienti di stagione. In questo momento è in carta la lasagna di verdure con mozzarella affumicata di Agerola. Riguardo all'innovazione sui piatti classici della cucina italiana ritengo che bisogna rimanere fermi alla tradizione delle ricette senza snaturare l'origine della proposta che hanno fatto la fortuna del piatto», ha detto il cuoco. E sempre nella Capitale lo chef Daniele Maragnani propone invece una interpretazione con carciofi, Castelmagno ed animelle: «Per la lasagna io la amo bianca ed amo la romanità degli ingredienti mixati con ingredienti esterni», ha affermato. Ultimo aggiornamento: Lunedì 29 Luglio 2024, 05:00 © RIPRODUZIONE RISERVATA

Politecnico Torino e Ogr costituiranno una comunità energetica - Energia & Energie - Ansa.itSkate and Surf Film Festival: resoconto dell’8ª edizione a Milano | Gazzetta.it

Sci di fondo in Valtellina: le piste per principianti ed esperti | Gazzetta.it

Neonato resta chiuso in auto, soccorso dai Carabinieri - Notizie - Ansa.itStile Gazzetta | Gazzetta Varie

Sit-in di Gubitosi davanti alla sede del ministero della Cultura - Cinema - Ansa.itFederlogistica, con Autonomia quadro devastante porti-logistica - Blue Economy - Ansa.it

Eurosport licenzia telecronista Ballard per sessismo: "Vanno in giro a truccarsi" | Gazzetta.itParigi: Usa-Sud Sudan 103-86, il mondo si avvicina ai maestri - Basket - Ansa.it