Sondaggi politici, torna a crescere la Lega e scendono PD e IVCoronavirus, Zaia: "Alcune regole si potrebbero allentare subito"Notizie di Politica italiana - Pag. 515
Coronavirus, verso la fase 2: la bozza per il settore dei trasportiA Milano c’è già Nori Way,Guglielmo dove l’offerta di sushi è tutta declinata in chiave vegetale (ne abbiamo parlato qui). A Roma, tra le nuove aperture del mese di luglio, segnaliamo l’approdo di un indirizzo con un’offerta che si pone nella stessa direzione. Colors Vegan Sushi ha infatti aperto i battenti il 2 luglio in zona Ostiense, giorno in cui la saracinesca si è aperta su questa proposta inedita per la città. E così contribuisce a rinfoltire l’offerta di locali vegani e vegetariani della città (la nostra mappa qui).Come cresce l’offerta di ristoranti vegani in cittàIl locale, annunciato già all’inizio di maggio di quest’anno, è arrivato con la sua offerta solo all’inizio dell’estate in Via del Gazometro 30, nel quartiere Ostiense. Un piccolo localino dai colori vivaci e con una proposta attenta ma contenuta che vuole ampliare i confini della cucina vegana a Roma. Anche se qualcuno potrebbe storcere il naso alla notizia, l’offerta è già presente in molte città del mondo, così anche a Milano. E di realtà che utilizzano alternative vegetali al latte, alla carne, al formaggio, al pesce, ormai è piena anche Roma. Citiamo ad esempio Julietta non molto distante (con il suo laboratorio di fermentati) con il fratello Romeow, oppure la riapertura di Impact Food (ne abbiamo parlato qui), che è la prima bisteccheria con carne stampata in 3D e si trova proprio a Roma in zona Parioli.Cosa si mangia da Colors a Roma, nel quartiere OstienseMa vediamo più nel dettaglio di cosa si tratta. Prima di tutto, caso vuole che il locale apra proprio laddove prima c’era un ristorante di sushi, Sushi Doku, che oggi si è spostato in un’altra zona di Ostiense. Poi troviamo i piatti nella formula alla carta (rigorosamente non All You Can Eat), dove compaiono alternative vegetali al salmone, al tonno, al formaggio. Ma anche tante verdure, salse e ingredienti della cucina internazionale.Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Simona | Social Designer Vegan (@simonaballini2.0)Il menu di Colors a Roma, i piatti e i prezziLa proposta si struttura con maki, uramaki, sushi, tartare e onigiri (i piatti arrivano con diverse quantità di pezzi, siamo tra gli 8 e i 18€), rendendo possibile e facile la condivisione al tavolo. Qualche esempio: il Laka Smoked Maki, con peperone arrostito, formaggio allo zafferano e pepe, tofu affumicato, sesamo nero, shichimi e germogli di rapa rossa. Oppure il Dark Wave con formaggio spalmabile al sesamo nero, carota viola in tempura, crema di peperone giallo arrostito e germogli di cipolla. Si chiude in bellezza con pannacotta allo yuzu e tiramisù. Il posto è piccolino, dunque, la prenotazione è obbligatoria e si può fare tranquillamente online.
Coronavirus, Campania: nessuna apertura anticipata cantieriCoronavirus, verso la fase 2: la bozza per il settore dei trasporti
Coronavirus, 4 maggio libera circolazione? Raggi: "Non proprio"
Fase 2, riaperture anticipate: arriva il no del governoCalabria diffidata dal governo per le riaperture: cosa significa?
Coronavirus, il Veneto toglie altre restrizioniCoronavirus, Delmastro attacca Di Maio per i 70 milioni all'estero
Coronavirus, la previsione di Sileri: "Convivremo con il virus"Coronavirus, Berlusconi contro l'Ue: "Ascoltate Mario Draghi"
Il governo impone la fiducia sul decreto Cura Italia: testo blindatoCoronavirus, l'informativa al Senato di Giuseppe ConteCoronavirus, Conte: "Non sono pentito e rifarei tutto uguale"Salvini replica a Berlusconi: "Mes senza condizioni? Non esiste"
Coronavirus, Bellanova: "Chi prende sussidi lavori nei campi"
Coronavirus, gaffe di Jole Santelli che tossisce sul microfono
De Luca contro Salvini: "Ha gli occhiali color pannolino"Mattarella preoccupato da una possibile crisi di GovernoFase 2 in Emilia, Bonaccini: "Possibile anticipo delle riaperture"Coronavirus, Conte: "Non sono pentito e rifarei tutto uguale"
Coronavirus, Conte dà ok per la riapertura di bar e ristoranti il 18Coronavirus, Berlusconi contro l'Ue: "Ascoltate Mario Draghi"Silvia Romano, il post di Nico Basso: "Impiccatela"Massimo Giletti, minacce di morte dopo il caso Bonafede