Polemiche contro Umberto Bossi per la frase sul Sud ItaliaForza Italia propone a Renzi di formare un nuovo governoBlitz al citofono di Salvini, la stoccata del ministro Bonafede
Taglio dei parlamentari, verso il referendum: raggiunto il quorum- MILANO - Si chiama "Perledellago" ed è la nuova sfida della Perla del Garda,trading a breve termine cantina di Lonato (Brescia) guidata da Giovanna Prandini che consolida la crescita sostenibile guardando a nuove opportunità di mercato. Lo fa con il vino in lattina, snobbato in Italia, ma molto diffuso all'estero. La novità guarda alle giovani generazioni di consumatori che hanno un difficile approccio al vino, anche se lo apprezzano, ad esempio come ingrediente della mixology. Dal punto di vista enologico, si tratta di un vino a base di uve Turbiana, identitario del territorio e certificato. Non rientra nella denominazione perché il disciplinare non contempla, al momento questo formato. "Lo abbiamo concepito - spiega Giovanna Prandini - in omaggio al "pirlo", il classico aperitivo bresciano che secondo la ricetta De.Co, approvata recentemente dal Comune di Brescia, prevede l'utilizzo di un vino fermo: in questo caso un prodotto a grado alcolico contenuto, pensato per un pubblico prettamente giovanile fin dal packaging, studiato e disegnato da mia nipote Alessia Prandini, con un dosaggio da 0,25 che si ricollega al quartino consumato un tempo nelle osterie in un mix fra tradizione e contemporaneità". L'obiettivo dell'azienda è quello di accettare senza snobismi le sfide poste da nuovi target che si affacciano sul mondo del vino. La produzione attuale è di 20mila lattine con l'obiettivo di quintuplicarla aggiungendo al formato da 25cl un secondo formato da 20cl per il vino frizzante. "L'auspicio - aggiunge Prandini - è che il prodotto possa essere inserito nel disciplinare Garda Doc e crediamo che la confezione in alluminio possa veicolare un nuovo messaggio di freschezza, di praticità e di sostenibilità, dato che la lattina è riciclabile al 100%". L'azienda, che di recente ha ottenuto la certificazione Equalitas, aggiudicandosi anche nel campo della sostenibilità il posto di pioniera sul territorio, produce 250mila bottiglie (tra Garda, Valtenesi e Lugana Doc) su 45 ettari per un fatturato di circa 2 milioni, in crescita di 300mila euro nel 2023. Riproduzione riservata © Copyright ANSA
Tolo Tolo, le reazioni della politica al film di Checco ZaloneAndrea Magnani, chi è l'utente che ha minacciato Matteo Salvini
Notizie di Politica italiana - Pag. 574
Dito medio a Salvini: spunta uno scatto con la linguacciaRagazzo dislessico insultato da Salvini: spunta la denuncia
Giovani senza lavoro: Laura Boldrini lancia il contributo abitativoBeppe Grillo riceve una laurea honoris causa in Antropologia
Conferenza di fine anno del premier Giuseppe ConteSalvini rompe il silenzio elettorale: la reazione delle sardine
Lo staff di Virginia Raggi supera tutti: oltre 6,5 milioni di euroGregoretti, parla Salvini: "Senatori leghisti votino sì al processo"Liliana Segre non andrà a convegno della Lega su antisemitismoGregoretti, Antonio Di Pietro sta con Salvini e attacca Di Maio
Nave Gregoretti, la Giunta fissa il voto su Salvini
Salvini rompe il silenzio elettorale: la reazione delle sardine
Alessandra Mussolini su Liliana Segre: "Strega di Biancaneve"Notizie di Politica italiana - Pag. 569Notizie di Politica italiana - Pag. 564Notizie di Politica italiana - Pag. 564
Salvini, le previsioni del Financial Times sulle regionali in EmiliaSalvini cambia look per conquistare nuovi elettoriSolaroli si autosospende dalla Lega dopo l'audio di PiazzapulitaSalvini, Linus bacchetta Fabio Volo: "Non era autorizzato"